尿酸過高吃什麼食物好？尿酸高應該怎麼飲食？對於尿酸過高吃什麼好？有些腎病患者會出
現尿酸高的症狀，尿酸高會引起痛風，同時尿酸高也可能會傷害腎臟，引起尿酸性腎病。患
者尿酸高時要注重飲食方面，因為不合理的飲食會加重尿酸病情，對患者康復不利。
高尿酸血症主要因素：
1. 來自食物：食物中所含的「核蛋白質」經消化分解為普林(purine）再經由肝臟代謝為尿酸(uric acid）而由腎臟將其經泌尿系統排出體外。
2. 體內自行合成當普林的代謝失常，或長期大量攝取高普林食物等因素，即容易造成高 尿酸血症，此時應在飲食上做適宜的調整減少高普林食物攝入。
3. 腎臟疾病排泄功能下降而蓄積所致。
那麼，尿酸過高吃什麼好呢？尿酸過高吃什麼好？為了方便高尿酸血症者選擇食物，整理了一些有關食物中嘌呤含量的資料，供大家參考：
一、尿酸高患者可以放心食用的食物
1、糧食：大米、小麥、小米、大米、薺麥、玉米麵、精白粉、富強粉、通心粉、麵條、麵包、饅頭、蘇打餅乾、黃油小點心
2、蔬菜：白菜、捲心菜、胡蘿蔔、芹菜、黃瓜、茄子、甘藍、蕪青甘藍、甘藍菜、萵筍、刀豆、南瓜、倭瓜、西葫蘆、蕃茄、山芋、土豆、泡菜、鹹菜
3、水果：各種水果。蛋、乳類：鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精飲料：汽水、茶、咖啡、可可、巧克力
4、其它：各種油脂、花生醬、洋菜凍、果醬、乾果等。
二、痛風發作期患者盡可能不吃的食物
（每100克食物含嘌呤<75毫克）
1、魚蟹類：青魚、鯡魚、鮭魚、鰣魚、金槍魚、白魚、龍蝦、蟹、牡蠣
2、肉食：火腿、羊肉、牛肉湯、雞、熏肉
3、麥麩： 麥片、麵包、粗糧
4、蔬菜：蘆筍、四季豆、青豆、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆類、豆腐
三、痛風患者不能吃的食物（每100克食物含嘌呤75～100毫克）
1、魚類：鯉魚、鱈魚、大比目魚、鱸魚、梭魚、貝殼類、鰻魚及鱔魚；
2、肉食：熏火退、豬肉、牛肉、牛舌、小牛肉、兔肉、鹿肉禽類：鴨、鴿子、鵪鶉、野雞、火雞
四、高尿酸血症應該禁止的食物
（每100克食物含嘌呤100～1000毫克）
肝、腎、胰、心、腦、肉餡、肉汁、肉湯、鯖魚、風尾魚、沙丁魚、魚卵、小蝦、淡菜、鵝、斑雞、石雞、酵母
另外，腎病、尿毒症患者經常會有尿酸升高的情況發生，所以發現尿酸高時要及時去醫院進行詳細的檢查以明確病因，若確診是腎病、尿毒症，一定要及時治療。
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