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海帶、裙帶菜、小海帶等為常見之食用褐藻,因含有大量的維生素及無機鹽類,常被視為補充營養的副食品。近年研究發現褐藻中的特殊成份 fucoidan(褐藻糖膠)具有抗病毒、調節免疫、抗癌等作用,使得褐藻萃取物再次受到大眾矚目,由過去副食品之角色轉而成為保健或醫療素材。

褐藻糖藻褐素膠(Fucoidan)是一個醫學名稱,它只能從啡色海藻中提取出來,如海蘊、裙帶菜孢子葉及昆布等, 當中的黏滑成分含有豐富的褐藻糖膠。它具備三種抗頑疾的主要功效,除了
提高免疫力
之外,最為矚目的功效是「令異細胞自然凋亡」及「截斷異細胞血管增生」,原來異細胞是不會自己消滅、死亡的,褐藻糖膠可將其DNA拆毀,令它自然地消失,從而達到異細胞凋亡作用;另外, 異細胞和一般細胞一樣需要營養,當異細胞生長至2cm大小時,它便會發出訊息,吸引血管增生至異細胞供應營養,及後異細胞更會經過這些血管轉移到其他器官,褐藻糖膠具備截斷異細胞血管增生的功效,能阻止異細胞長大。

 藻 褐 素 功 效 

1.抗腫瘤作用、強化免疫力作用

2抑制血管新生作用、阻止血液凝固作用、抑制血壓上升作用

3.降低膽固醇的作用、抑制血糖値上升作用、抑制體重增加

4.抗幽門螺桿菌、抗潰瘍、胃部不快感改善作用

5.減輕花粉症及緩和花粉症過敏作用

6.抗病毒、抗菌作用、抗HIV作用

12抗氧化作用、皮膚保濕作用、毛髮生長作用



 

 

 

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    江文超醫師 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()