腸道照顧好、健康自然好。腸道可稱為人的第二大腦
消化吸收是腸道的基本功能，但您知道嗎？它不但是消化器官，也是大腦以外，最為複雜的神經系統，有多達一億以上的神經細胞分佈在腸道。
腦和大腦有非常密切的聯繫、相互影響，專門研究腹部神經系統的美國哥倫比亞大學麥克傑森（Michael Gershon）教授，因此把腸道神經系統稱為「第二大腦」或「腹腦」。當人們緊張的時候，腸道分泌降低，消化液分泌量減少就會排便不順，長期處於緊張狀態，腸道就會產生毛病。例如腸躁症，一緊張蝴蝶就在肚子裡亂飛，就肚子痛想上廁所！
腸道是重要及最強大免疫器官
腸道是消化器官為何也是免疫器官？因為腸道是最危險最骯髒的地方，所有由口腔進入的病菌、毒物以及腸道原本就存在的壞菌，因此我們的身體在設計防衛體系時將大部分的免疫防衛軍隊配置在腸道，用來保護腸道。
什麼是益生菌?
人的腸道有百兆的腸道菌，菌種有幾千種，有好菌也有壞菌，好菌我們舊稱為益生菌，好菌一般是指乳酸桿菌、雙歧桿菌、Lactobacillus菌、比菲德氏菌，近十年來，益生菌被醫學界與科學界認為有助人體的健康。腸胃中大量的益生菌可促進消化，是體內環保的重要食品，乳酸桿菌主要在小腸雙歧桿菌喜歡大腸中的無氧環境，人在老化或生病時雙歧桿菌會急遽降低，因此被當作腸道健康指標。也就是說，凡是應用到人類或其他動物，藉由改善腸內微生物平衡，且有益於宿主的活菌，不論是單一或混合菌株均可視為益生菌。
5大健康訴求
腸道環保，排便順暢 : 水溶性膳食纖維，促進排便順暢。
大腸直腸保健預防 : 產生丁酸抑制大腸潛在治癌細胞。
血糖值平穩 : 低升糖指數不會造成血糖上升。
調解脂肪代謝 : 產生丙酸減弱膽固醇和成。
提高鈣質吸收 : 提高骨質密度，可達到改善骨質疏鬆。
吃菌不如養菌
1. 優酪乳或活菌補充劑的外來有益菌(不是原生益菌)，最多只能在腸道內生存3至5天。
2. 若沒有持續給予有益菌一個良好的生存環境或是營養來源的話 ，這些外來有益菌會很快被代謝掉。
3 .原生益菌可利用「益菌生源」（Prebiotics，如寡糖與膳食纖維）來繁殖 。
經常補充乳酸菌能夠調整腸內菌相，改善腸道環境。乳酸菌種類非常多，有整腸效果的乳
酸菌，也有預防 改善過敏的乳酸菌、但也有什麼益生效果都沒有的乳酸菌，所以現在必
須認知「不是每一種優酪乳都好、也不是每一種乳酸菌都是益生菌」
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