江文超醫師-台中減重體雕/瘦臉除皺拉提/除斑除痘疤/防癌抗老/雷射醫美專家

隨著氣溫逐漸降低，來到了好睡的時節，

    每天早上離開溫暖的被窩變得更加辛苦，

    到了假日更是迫不及待地大睡一覺。

    然而，根據國外的諸多研究顯示，不只睡眠不足會傷身，

    睡太多同樣會造成疾病的產生，

    不僅會造成糖尿病、失智，腦中風機率更是提高2倍。 

長時間的睡眠會造成大腦的老化。

約高達9千名50~89歲的男女睡眠和大腦認知能力的關係，

結果發現50~64歲的人，不僅是睡眠時間低於6小時的人，

睡眠時間超過8小時的人，意志力和決斷力也有低落的情形。

甚至在65歲以上的人之中，有認知機能低落問題的全是因為睡太多。 

60、70歲的研究對象，睡眠超過9小時以上的人，

   認知能力明顯低於睡眠時間6~8小時的人。

以42~81歲的1萬名英國人為調查對象，進行了長達9.5年的研究，

    結果發現睡眠時間超過8小時以上的人，

    腦中風風險提高46%，是睡眠時間6~8小時的人的2倍。 

而影響範圍不僅限於大腦，根據美國麻薩諸塞大學的研究顯示，

糖尿病患者最少的是睡眠時間7小時的族群，以此為標準，

睡眠時間5小時以下的糖尿病發病率是2.6倍，

睡眠不足傷身不稀奇，

驚人的是睡眠時間超過8小時以上，發病率竟會提高3.6倍以上。 

睡眠過多的研究世界各國都在進行，研究發現，

中年以後長時間的睡眠會讓心血管疾病以及憂鬱症發病機率提高。

雖然長時間睡眠會帶來不良影響的確切理由尚未有明確的答案，

不過日本順天堂大學教授小林弘幸表示，其中一個原因出在「睡眠品質」。 

睡眠分為淺層的快速動眼期和深層的非快速動眼睡眠，

   如果一直處於前者，總體而言就有睡眠效率低落的傾向，

   即使乍看之下睡眠充足，實際上修復細胞的荷爾蒙卻分泌不足，

   結果就和睡不好的人一樣，對身體產生了不良影響。 

「到底是冰敷好，還是熱敷好？」

急性發炎或是剛受傷的時候要冰敷，而慢性發炎或是慢性受傷的時候要熱敷。

但是，大家心中難免還是有懷疑：

「我又不是醫護人員，我怎麼分辨急性或是慢性的發炎？」

「如果我敷錯了、會不會怎麼樣啊？」

「冰敷要冰24～48小時，之後就可以熱敷。這樣就對了嗎？」 

冰敷的效應，主要是讓冰敷的部位溫度降低，

這樣可以讓皮膚與皮下的血管收縮，減少局部的血液循環，

達到降低新陳代謝的效果。

冰敷同時還可以降低血管的通透能力，對於止血和消腫有很好的效果。

此外，冰敷還可以減輕因為受傷所導致的肌肉痙攣，避免組織細胞的二次傷害。 

熱敷的效應則是讓溫度升高，血管放鬆，增加局部的血液循環，

藉由受傷部位的代謝速度增加，讓發炎物質迅速被排除體外，提升組織自癒力。

此外，熱敷也可以讓身體變軟，增加軟組織的延展性及降低關節僵硬，

還可以降低肌肉痙攣，同時達到舒緩疼痛與放鬆情緒的效果。 

不論冰敷、熱敷　一次都不要超過20分鐘 

身體脂肪較少的部位，像是腳踝、膝蓋、手肘，敷的時間務必縮短，

而且最好不定時就要翻起來檢視；

即使是脂肪較多的部位，像是大腿或是臀部，也不要敷超過20分鐘。 

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身體痠痛部位如果有明顯的紅、腫、熱、痛，

或者是一個明確的急性運動傷害，別懷疑，就是冰敷！

而當發炎或受傷部位已經不再腫脹，

或是不再那麼紅紅熱熱的時候，就可以開始熱敷了。 

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冰敷、熱敷的時機是以身體的實際狀況為主，

而不要拘泥在幾小時前要冰敷，幾小時後才可以熱敷。 

只要把握一個原則：紅、腫、熱、痛時期就是冰敷，過了之後就是熱敷。 

今年度（ 民國104年 ）開始，

政府將13 價結合型肺炎鏈球菌疫苗納入幼兒常規疫苗接種項目，

除了家中的小寶貝可以多一層保護之外，別忘了家中長輩的健康更要注意，

年滿65歲以上的爺爺奶奶同樣也建議可以施 打肺炎鏈球菌疫苗來預防感染維護健康。

肺炎鏈球菌，又稱肺炎雙球菌，包含九十種以上的血清型。

平常可能潛伏在鼻腔中呈現無症狀的帶菌狀態，

隨著年齡增長，帶菌率會逐漸下降，因此嬰幼兒帶菌情況較成年人高。

若併發菌血症之肺炎，其致死率為10-20％；

      若為老年人則致 死率提高至60％，

      在免疫功能不全及各種慢性器官衰竭等高危險群患者，

      致死率也高達 50％。

侵襲性肺炎鏈球菌感染主要流行季節為冬季至春季，

患者多半是5歲以下嬰幼兒及 65歲以上長輩。

國內對於成人肺炎鏈球菌疫苗接種的建議

19到64歲民眾如有感染疾病之風險 及免疫功能低下者

可依建議自費接種，65到74歲民眾建議自費接種，

     75歲以上長者符合國家預防接種政策

     可公費接種23價肺炎鏈球菌多醣體疫苗並且可與流行性感冒疫苗同時接種。

23價肺炎鏈球菌多醣體疫苗原則上僅需接種 1 劑，

     如有特殊疾病造成免疫功能持續低下者，

     5 年之後可考慮再接種一劑，

     65 歲以下人士，若已接種過一劑疫苗，

     年滿 65 歲以後可再接種 1劑。

根據國外研究顯示23價肺炎鏈球菌多醣體疫苗並無免疫記憶力，

接種第二劑疫苗後 產生的抗體濃度會降低，

另外若第一劑接種 13價接合型疫苗之後第二劑接種23價多醣體疫苗

其產生之抗體會高於第一劑接種23價多醣體疫苗

之後第二劑接種13價接合型疫苗。

如果有對於疫苗接種的相關問題，

可以至超仁診所門診進一步諮詢

透過簡單的預防注射，一個步驟可以主動增強免疫力，

多一份保護，也多一份健康。

你是否有每次飯後會感到胃脹氣不舒服，甚至有胃痛、消化不良的情況呢？

            胃脹氣是一般人常會遇到的小毛病，原因可能是邊講話邊吃東西，從口中進入許多空氣，

            或是腸道自行產生的大量氣體；

            其實只要學會一些生活上的小技巧，就可以免除胃脹氣的的困擾。

易患胃脹氣的人

          胃脹氣屬於一種腸胃不適症狀，有許多人都認為脹氣應該一下子就好了，

          因此大多不太理會，但要注意的是，結石、胰臟發炎、腸阻塞等疾病

          也常會有脹氣的徵兆，因此如果突然出現脹氣情形，也要小心可能是身體健康的警訊。

           一般來說，有鼻過敏、便秘、乳糖不耐症的族群，最容易有脹氣的困擾，

          鼻過敏的人鼻塞時就會用嘴巴呼吸，吞入的空氣自然也較多，造成脹氣；

          另外，乳糖不耐症的人腸道細菌在分解乳糖時，會產生大量氣體，也是造成脹氣的一大原因。

遠離胃脹氣小妙方

吃飯細嚼慢嚥，不要邊大聲聊天邊說話。

          邊吃邊講話，空氣容易隨著食物進到胃裡，

          不知不覺吃完一頓飯後，也吃進了一頓飯量的空氣。

少嚼口香糖。

            咀嚼口香糖容易有空氣進入體內，加上咀嚼的動作易刺激胃酸的分泌、

            口香糖中的山梨醇也是容易產氣的物質，都容易造成脹氣。

避開容易脹氣的食物。

          如豆類、麥麩、蘋果、桃子、洋蔥、甘藍菜、以及地瓜、馬鈴薯等薯類食物，

          這些都屬於易產氣食物；

  碳酸飲料也是容易脹氣的兇手之一，

脹氣難消時，可以使用薄荷油塗抹胃部周圍，可有效緩解脹氣問題。

   吃飽後可以散步或站一會兒，不要馬上趴著休息或是坐著，

尤其是趴著容易壓迫到胃部，造成消化不良、胃脹氣甚至胃痛的情形。

介紹完久坐疾病篇與建議篇後，這次介紹飲食篇

在飲食方面，有沒有建議攝取什麼食物及營養有助於改善症狀的呢？

久坐易導致血液循環不良、心血管疾病甚至癌症，專家建議平日吃這11種食材保護心血管、活血、補氣，久坐一族一定要知道喔！

杏仁預防血小板凝結，減低患心臟病風險。
根據美國加州洛馬琳達大學研究發現，即使每週吃一次堅果，也能減少四分之一罹患心血管疾病的風險，其中特別推薦杏仁。但杏仁熱量高，最好減少其他油脂類攝取。

黑芝麻防止血管硬化。含有強力抗氧化成分的黑芝麻，不僅防止老化，使頭髮烏黑，也能讓血管變得有彈性。黑芝麻中的不飽和脂肪酸和卵磷脂，可以維持血管彈性，預防動脈粥狀硬化，是優質的脂肪來源。鐵質及維生素含量豐富的黑芝麻，也是中醫認為可以補血及滋補五臟的食品，經常食用可達到預防便秘的功效。

木耳抗凝血，預防血管栓塞。
富含膠質的木耳，自古以來就被當成預防動脈硬化的食物。木耳的高纖成分，可以刺激腸蠕動，加速膽固醇排出體外。此外，黑木耳中含抗血小板凝結物質，對於動脈硬化、冠心症及阻塞性中風有不錯的保健效果。但因木耳具有通便作用,因此容易腹瀉者不宜食用。

海帶預防血管阻塞。
中醫認為海帶、海參，具有軟堅散結功效，可以幫助消散腫瘤及防止血管阻塞。現代科學研究發現，海帶內含岩藻多糖昆布素，類似肝素的作用，可以防止血栓和血液粘性增加，預防動脈硬化。而且海帶屬於可溶性纖維，比一般蔬菜纖維更容易被大腸分解吸收運用，因此可加速有害物質如膽固醇排出體外。

菠菜預防心血管疾病。
菠菜富含葉酸，葉酸對於心血管疾病的預防，早有科學證據。菠菜中的鐵類及微量元素，可以達到補血作用。

薏仁降低膽固醇。
薏仁中的纖維可以加速肝臟排除膽固醇。有實驗發現受試者服用薏仁一個月後，血中膽固醇明顯下降，且薏仁仍有其它未知的降血脂成分。建議可將薏仁煮成飯，成為主食一部分。

黃豆降低膽固醇。
黃豆含多種必需氨基酸，且多為不飽和脂肪酸，可促進體內脂肪及膽固醇代謝。黃豆還是蛋白質的良好來源，十分適合素食者當主食。黃豆與米有互補作用，正好形成完整的蛋白質來源。

人參補氣，但最好經中醫師診斷後服用。
經常被當成補品的人參，其實並非人人適用。中醫認為補氣藥物可以保護心肌,增加心臟功能，對於高血壓控制有幫助。但除非體質真的很虛弱，否則不當的補氣，只會造成反效果，讓病情加重。

當歸補血，但最好經中醫師診斷後服用。

富含維生素B和礦物質的當歸，具有補血功效，在傳統中醫典籍裡有活血化瘀功能，也是治療心血管疾病的藥物之一。但中醫師提醒，當歸偏熱性，體質燥熱者不宜使用；且若是腸胃功能較差的人，也容易出現腹瀉問題。最好經醫師診斷，視個人情況建議服用。

玫瑰緩解情緒壓力、降血壓。
浪漫芳香的玫瑰，不但可以融化情人的心，也有助打開心結，一掃胸中鬱悶，達到降壓效果。中醫認為，長期壓力情緒累積，氣不通暢，容易形成胸、腹部悶脹疼痛等肝氣瘀結現象。研究發現，平日壓抑的A型人格，正是罹患心血管疾病的高危險人群。具有舒肝解瘀效果的玫瑰，正好可以派上用場。富含維生素C的玫瑰花，同時具有輕微活血化瘀作用，一般孕婦不宜飲用。

芹菜降血壓。
芹菜有保護心血管功能。美國芝加哥大學研究發現，芹菜含多種降壓化合物，在動物實驗中可使血壓下降12 -14%，膽固醇下降14%。且芹菜含鉀量高，可以幫助體內鈉的排出，避免多餘水分滯留體內。吃芹菜要記得吃葉子。近來發現，芹菜葉才是營養素精華所在。芹菜葉的維生素C比莖高，且富含植物性營養素，營養價值高。

以下推薦2飲品藥膳： 
枸杞茶（或菊花枸杞茶） 功效：枸杞子具免疫調節作用，有助於護眼。 
可以各3～5克的枸杞、菊花一起泡水喝，改善眼睛乾濁。但虛冷體質的人（有怕冷、手腳易發麻、易軟便腹瀉等情況）可不加菊花或減少菊花的量。 
杜仲茶 功效：改善末梢血液循環、腰痠 
將2～3片杜仲撕開，用米酒泡一晚。隔天，加水煮（也可加腰花一起煮）。煮沸後再多煮15～20分鐘。 
杜仲茶不必每天喝，可兩天喝一次或適度飲用。 

在飲食方面，還有哪些是需要注意及禁止的？

最好不要吃生冷食物、以及香蕉、橘子、糯米類、酒、麻油、鳳梨、竹筍等，這些食物都容易使病況不易好轉。

由疾病篇文章我們可以知道久坐會影響我們的身體引發疾病

那哪些簡易方式可緩解因長期重複動作工作所帶來的不適

透過中醫的穴位按摩，可以有效緩解這些症狀

內關穴：上班族長時間待在辦公室，有時會出現頭痛、胸口悶、呼吸不順、胃痛、消化不良等問題，這時候可以按摩位於手腕橫紋上2寸的內關穴。

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天樞穴：針對腸胃不適問題，則可以按摩天樞穴，此穴位於肚臍旁2寸處，可以緩解腹瀉、便秘等腸胃疾病。

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肩井穴：垂直按摩肩井穴30下，直到有點痠痛的感覺，肩井穴位於脖子兩側和肩峰的中間點，按摩此處穴位可以改善肩背疼痛。

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腎俞穴：位於腰線最明顯的地方，即是脊椎兩側，第二腰椎的位置，按摩此穴位50下，可以減緩腰部疼痛。

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委中穴：如果想要舒緩腳部痠痛，可以按摩位於膝關節後側的委中穴，對我們大腿、小腿疲勞、以及腰部疼痛等症狀都有不少幫助。

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透過辦公室小運動讓你的身體伸展舒緩

坐姿捲腹：身體坐直，背要離開椅背，肩膀筆直向上挺立；然後深呼吸10次，每次呼氣時將腹部盡量縮向後背(就是吸滿氣)，再吐氣。這個動作能夠伸展背部的主要支架，能鍛鍊核心肌肉群（指腰部、腹部以及臀部的肌肉群。）

椅式深蹲：坐在椅子邊上，將雙手往上伸直；接著站起來慢慢的吸氣，再回到原來的位置，重複10次。也可以用屈膝的方式，將臀部懸在椅子上空30秒，臀部和大腿就能緊實。

伸展後背：站在椅子後面，雙手放在椅背上；右手向上舉起，慢慢地放下，再向後抬起右腿，保持30秒鐘，再換左手左腳，兩側交替進行。就能讓後背和臀部的肌肉群有充分伸展。

交叉抬腿：先將右手靠在椅背上，再將左手往上伸直，然後左腿向身體左側抬起，再換左手靠椅背上，右手向上伸直抬右腿，兩側交替進行，重複20次。

坐姿抬腿：坐在椅子的中間不靠椅背，將膝蓋併攏，慢慢地向上抬，再將雙手以90度姿勢放在膝蓋上，保持這個姿勢約30秒鐘，重複15次。

雙手畫圈圈：身體站直，將雙手平舉與肩同寬，然後手臂順逆時針各轉動20次，手腕也順逆時針各轉動20次。

坐姿扭轉：將身體坐直，右手放在膝蓋，左手放在腰背，上半身往左邊方向轉動到極限時（屁股不能動），保持30秒鐘，並同時深呼吸，再換另一邊同樣的動作。這個動作可以拉展背部肌肉。

我們都知道久坐對身體不好，當我們在電腦或是電視前面維持一個姿勢長達8個鐘頭

你知道我們的身體可能會造成那些疾病或身體不適嗎

會致血液循環不良： 久坐不動會使靜脈回流受阻，直腸肛管靜脈出現擴張，血液瘀積，導致靜脈曲張而出現痔瘡。

會致腦部供血不足： 可引起人體乏力、失眠、記憶力減退，並增大患老年痴呆症的可能。

會使心髒機能衰退：引起心肌萎縮、動脈硬化、高血壓、冠心病等心血管疾病。研究表明，坐著工作的腦力勞動者，冠心病發病率為12%，而體力勞動者僅為3%。

 易患癌症： 久坐不動導致免疫細胞功能低下，對外界致病因子抵抗力下降，因此易得癌症。研究發現，久坐的人患結腸癌的風險明顯高於經常運動的人。

會造成消化功能減退： 易引起腸胃蠕動減慢，消化腺分泌消化液減少，出現食慾不振、腹脹、便秘等症狀。

易得前列腺炎： 久坐時，人體上半身的重量全壓在下半身，容易導致前列腺血液循環不好，代謝產物堆積，使得前列腺液排泄不暢，造成前列腺慢性充血，進而引發前列腺炎。

 易發胖： 久坐不動，肌體將攝入的脂類、澱粉過多地轉變為脂肪貯存起來，致人肥胖。

 會引起頸椎僵硬： 久坐會影響頸動脈對頭部的供血，還破壞了正常生理彎曲，容易出現弓背或骨質增生。

易發生肌肉痙攣： 久坐使血流不暢，肌肉僵硬、痠痛、萎縮，使肌肉失去力量和彈性而發生痙攣。

會引起腰背疼痛： 久坐使得整個軀體重量全部壓在腰骶部，使腰背肌長期處於緊張狀態。

易泌尿道感染：工作因久坐加上工時長，又憋尿使泌尿道容易受到細菌侵襲，導致泌尿道感染，若水份再喝的不夠，下水道的環保便不易維護。

有以上症狀的工作者，在哪些習慣上是需要特別注意及禁止的

每天工作期間至少應累積起身兩小時，站著可以、走路、運動都行，反正就是不要一直坐，能夠增加到4小時更棒

多喝水養成不憋尿的習慣

錯誤的坐姿危害健康，務必盡量避免

什麼是靜脈雷射?
靜脈雷射ILIB (Intravenous Laser Irradiation of Blood)
靜脈雷射又稱作「雷射光纖淨血」、「光量子能量療法」、「排毒生化治療」…等，簡稱為 靜脈雷射 或 ILIB。靜脈雷射ILIB對很多人來說是個還蠻陌生的名詞, 當初是先將人體的血液抽出後照光, 再輸回體內, 但是由於有個體外的過程, 所以難免有較高的風險, 目前已經鮮少使用這種抽血回輸的方式。1984年, 科學家們改由將雷射光線直接穿入血管內照射, 做為腫瘤術後回復體力, 進而發現可以改善微循環的問題, 而且效果持久, 治療一次可維持約半年, 從此開啓低能量雷射的研究風潮。

 靜脈雷射特色

減少慢性病用藥

高血壓、高血脂、糖尿病、高膽固醇、痛風

活化機能，修復受損細胞

1. 抗老回春
2. 增生毛髮
3. 細緻皮膚
4. 苗條身材體態
5. 促進傷口癒合
6. 加速產後復元

促進代謝、排毒

1.代謝症候群

2.尿毒症

3.戒酒

4.解酒

促進血液循環

1.血管硬化

2.貧血

3.頭痛

4.耳鳴

5.眩暈

6.中風

調節免疫力、抵抗發炎

1.急慢性肝炎

2.腸胃道慢性發炎

3.慢性疲勞症候群

4.喘、過敏性鼻炎

5.異位性皮膚炎、慢性濕疹

6.乾癬、紅斑性狼瘡

7.類風溼性關節炎

8.急慢性病毒感染、細菌感染

9.疼痛舒緩、

10.癌症輔助治療

修復神經病變

1.神經衰弱

2.失眠

3.心臟病

4.手腳麻痺

5.神經系統病變腦血管病變

治療對象

免疫力不好，常感冒或感冒不容易好的人。

睡眠困擾，自律神經失調，情緒障礙又不希望長期服藥的人。

高血脂、高尿酸〈痛風〉和糖尿病等慢性病患者希望能減少服藥減輕症狀者。

預防心肌梗塞、中風和暈眩、排除體內毒素、調節免疫力、提高抗病力者。

活化細胞、抗衰老者。

靜脈雷射需注意
靜脈雷射，有點像是在打點滴，細小的雷射光軟管穿過軟針到達靜脈血管內，直接接觸血液，雷射能量指數，一般維持在 3.5到 5之間療效較佳，初次施打建議從 3.5開始，每次施打時間為 60分鐘，每次 60分鐘的全身血液，接觸雷射光治療約六到七次循環，療程一般為10次，治療過程無疼痛感，有人會覺得愉悅或舒適感，健康的人感覺較不明顯，有病痛的人一般感覺會較顯著，
例如：老年人行動遲緩，需要有人攙扶的經過幾次治療後( 約療程的一半 ) 即有明顯的改善，走路變快，也較不需要他人攙扶。
靜脈雷射的治療原理其實很簡單，就是讓人的血液流暢、活力且乾淨維持年輕和健康的身體。

麩醯胺酸(Gutamine)是人體中含量最豐富的胺基酸，它佔骨骼肌６１% 胺基酸含量，主要是負責周邊組織至內臟器官氮元素運輸者，因此可做為小腸細胞、肝細胞、淋巴球以及巨噬細胞用來複製細胞之能量來源。

在正常生理情況下，飲食的攝取與體內合成的量足以應付人體所需，但對於重大手術、外傷、燒傷其他化療重症病患而言，在處於高異化代謝狀態，人體之肝、腎以及腸道細胞對Glutamine（麩醯胺酸）的需求量增加，導致血液中的Glutamine（麩醯胺酸）濃度將會下降，而影響到身體組織修復與腸道機能。

 需要補充麩醯胺酸(Glutamine)的人

1. 接收化學治療或放射線治療癌症患者：因藥物作用影響下，不僅對於口腔及腸胃黏膜上皮細胞造成損傷，同時也會降低骨髓造血細胞之功能，進而產生一些嚴重的副作用，如嘔吐、口腔黏膜潰瘍以及腹瀉等。

2. 嚴重代謝疾病者：燒、燙傷、手術、骨隨移植患者

3. 免疫功能低下的人：例如愛滋病患者

麩醯胺酸(Gutamine)臨床上的主要功能：

1. 促進體內蛋白質合成

2. 促進肝臟抗氧化解毒物質的合成

3. 小腸細胞能量來源，防止腸絨毛，維持腸道完整性

4. 維持腸黏膜障礙，減少細菌遷移與沾黏至小腸細胞

5. 活化淋巴組織，提高B與T淋巴球的活性

6. 減少骨骼肌內麩醯胺酸(Glutamine)

7. 可幫助纖維母細胞之能量與核酸合成，加速傷口癒合

哪些天然食物含有麩醯胺酸(Glutamine)

 存在所有蛋白質食物中，例如:海產、乳酪、牛奶、黃豆、發酵製品、禽肉、畜肉。

鋅是我們人體必須要的微量元素。因為它能維持人體正常的生長，參與體內許多的生理反應，例如免疫力的維持、傷口的癒合、血液的凝結、甲狀腺的功能等等。另外鋅對視力的維持也扮演很重要的角色。

 鋅如果缺乏會導致發育遲緩、胰島素量不足，食慾不振、掉髮、容易發怒、皮膚粗糙又容易過敏、傷口不易癒合、味覺及嗅覺變得遲鈍、腹瀉、常覺噁心。另外也會使得腸吸收不良，慢性腎衰竭以及其他慢性衰竭的疾病產生。而即使鋅不缺乏，但處於低量狀況下，我們人體也會出現男性不孕症、鐮刀型紅血球症，也易感染愛滋病，常會有重度沮喪的感覺，易得二型糖尿病等。

 鋅豐富的食物食物中的鋅通常與蛋白質或核酸結合，因此富含蛋白質的食物也含有豐富的鋅，例如堅果類，牡蠣蟹貝類等海產，肝臟，肉類，蛋類和牛乳。西式飲食的鋅吸收率平均約20%。

鋅的吸收受飲食成分與消化道酸鹼性的影響。胺基酸或小分子胜肽可促進吸收。葷食提供的鋅吸收率比素食為高。植物性食品含有植酸、草酸、膳食纖維、多酚類等成分會抑制鋅的吸收，植酸與大量的鈣共存會明顯降低鋅的吸收。

國人普通飲食可提供的鋅量平均為每日12mg，大約符合女性之參考標準，但未達到男性之參考標準。

根據衛生署｢國人膳食營養素參考攝取量｣第六版(2003)，鋅的建議攝取量列於下表。素食飲食的鋅吸收率可能較低，因此素食者每天的鋅攝取量要比建議量高出50%。

鋅過量問題

過量的鋅對健康不但沒有益處，有時還有負面效果，老人補充大量的鋅反而會降低免疫功能，補充量達每天50mg或總攝取量達到每天60mg時，會干擾銅之吸收。眼疾研究中長達六年的鋅補充量高達每天80毫克，因泌尿道不適而就醫者也明顯較多，表示大量的鋅可能對尿道和膀胱有不利的影響。

根據衛生署｢國人膳食營養素參考攝取量｣第六版(2003)，鋅的上限攝取量適用於鋅補充劑和營養強化的鋅總量，詳列於下表：

要保持魅力風采，運動是最好的方法，根據不同年齡的需要，選擇適合的運動，讓你活力自在。運動，絕對是該一輩子帶著的「好朋友」！ 

男女的生長狀況有兩個交叉點：第一階段在小學五、六年級。女生發育得比男生快；進入國中，到第二階段，男生開始發育得較快。尤其女孩子來經後，身體長較多脂肪，如果不運動，身體的耐力、肌力、協調性等，與男生差異更大。
少動，如果再加上在乎身體形象，不敢多吃，很多年輕女性不可免地變成「泡芙族」──體重不重，但肌肉少，脂肪多──到中、老年，卻面臨超重的危機。但，運動可以讓人留住更多青春，風采更耀眼迷人： 

運 動 好 處

使妳少生病 
運動最大的好處是讓妳更健康。研究一再發現，規律運動可加強體內的生理機能，確保重要的化學過程持續運作。例如，常運動的人體內的「好的膽固醇」（HDL）含量較高、血壓較低，較不易得心臟病或中風；較可能保持體重穩定、體脂肪較少，而降低罹患第二型糖尿病的機率；也較不可能有骨質疏鬆症，甚至乳癌、結腸癌等癌症。另外，女人比男人更容易有糖尿病、骨質流失、退化性關節炎等毛病，如適當運動，可以改進身體狀況，陳俊忠指出。 

讓妳更喜歡自己的身體、更有自尊 
相當多的研究顯示，適度運動有助於提升自尊以及身體滿意度，因為運動可以讓人覺得更壯、更健康，更喜歡自己的身體。

讓你更快樂 
運動也是快樂的來源，甩甩手、扭扭腰、跑跑步，在肢體的伸展間，心中的焦慮、壓力與抑鬱，也隨之雲淡風清。 例如，杜克大學的研究人員在2000年提出一項研究報告，指出在治療重度憂鬱症病人時，6個月內，運動的效果與抗憂鬱劑一樣好；10個月後，和服藥的病人相比，運動的病人復發機率更低。

PRP的全稱是「血小板豐富的血漿」，英文是Platelet Rich Plasma，血小板是血液中天然存在的成分，PRP當中所含的生長因子，在現今醫學文獻中，已證實有豐富的生長因子，除了捐血給別人打到別人的體內，也可以將自己的血液給自己運用。

PRP高濃度血小板血漿，又稱為「自體活細胞回春術」，是歐美先進國家目前最新的皮膚再生治療，可改善肌膚老化的各種問題。由於是萃取自體血液中富含生長因子之血小板，沒有排斥或過敏之虞，可促進皮膚組織細胞活化、再生與修復。

PRP治療方法

1.      首先由護理人員採集20ml的血液，經由離心機分離出自體細胞PRP。加上誘導試劑後，PRP就會釋放出大量的生長因子。

2.      將PRP以點狀注射方式，打入臉上凹陷和膚質不好的地方，注射後可快速改善皮下的凹陷和不好的膚質。

3.      以飛梭雷射全臉照射，照射後立即敷上PPP自體血漿凝膠，進一步激活皮膚，喚醒肌膚，消除皺紋。

4.      在自體脂肪移植隆乳或臉部填充回春時，加入移植的脂肪中。除了自體脂肪隆乳和臉部回春的脂肪存活率提高以外，也可以有效降低隆乳後脂肪產生硬塊的機率。另外，根據醫學文獻報導，PRP和移植的脂肪共同作用之下，接受移植的部位皮膚的細紋會減少，表皮變得美白，整體看起來顯得更為年輕。

5.      臉部回春的運用，包括額頭、夫妻宮、淚溝、蘋果肌、法令紋、臉頰凹陷、以及鼻子和下巴的填充...等等。

PRP治療對象

1.皮膚鬆弛老化，毛孔粗大，皺紋明顯者。膚色暗沉、色素不均者。皮膚凹陷下垂，靜態細紋明顯者。

2.自體脂肪隆乳時，加入移植的脂肪中以增加自體隆乳後脂肪細胞的存活率、並且減少隆乳後硬塊發生的機率。

3.燒燙傷患者植皮時，加入植皮區以增強植皮的存活率。

4.國外的研究，取自患者皮膚培養的纖維母細胞加上PRP後製成噴劑，噴灑在燒燙傷的皮膚以促進皮膚修復。

治療禁忌  

1. 孕婦以及哺乳中的婦女不適合

2. 若有血液方面疾病, 皮膚癌, 癌症, 接受化療, 使用類固醇治療, 慢性肝病者不可施打

3. 有長期服用阿斯匹林, 抗凝血藥物 不可施打

4. 任何長期服用的藥物者或有任何慢性疾病者, 請主動告知醫師予以評估建議

「內臟脂肪」可以說是近二十年來漸受關注的健康指標，1987年，日本松澤知授率先主張「腹部脂肪是最大的危險因數」，小腹突出的內臟脂肪健康風險受到醫界的肯定；一般民眾也漸漸關心「小腹突出」不僅破壞健康，更是將身體推入疾病深潚。

降低內臟脂肪 預防心肌梗塞

看「內臟脂肪」的字義，會誤認內臟脂肪是指囤積在內臟的脂肪；事實上，內臟脂肪不會隨便囤積在器官內，而是堆積在腸繫膜的薄膜之間。內臟脂肪是體脂肪中堆積積在身體腹腔內臟的脂肪，是充滿脂肪細胞的組織。當飢餓的時候它會提供能量消耗的來源，大部分的體積是在腹部，另一部分會在肝臟的組織，它的組成為中性脂肪，又稱為白色脂肪，當天氣變冷，或是熱量缺乏，就會啟動燃燒的機制，這時候原本肥大的脂肪細胞就會縮小，但是真正肥胖的人，它的脂肪細胞往往已經撐到一個限度，並且持續的分化，也就是脂肪細胞不僅變大而且還變多，大量的脂肪累積，會造成更多的游離脂肪酸進入血液，血液充滿了脂肪酸與膽固醇漸漸就會沉澱，另外因為血液凝滯度的增加，氧化壓力就會提高增加了動脈硬化的風險，進而演變成心肌梗塞、中風等一系列的心臟疾病就會漸漸的找上來。

有內臟脂肪型肥胖的人，糖尿病的發病率是一般人的7~9倍，心肌梗塞、中風的致死率更高達3倍。要降低內臟脂肪，必須注意以下日常保健：

正確的運動是不二法門

而運動的關鍵不在激烈程度，而在於能否真正燃燒脂肪。目前已有燃脂心率錶，能檢視消耗的卡路里等運動狀態，並協助個人在最適當燃脂區運動，而且是以簡單的健走方式進行，不需過度疲憊，而達到運動消耗內臟脂肪的效果。例如有氧運動：根據美國《預防醫學》（Journal of Preventive Medicine）雜誌發表的一項研究顯示，維持每周3次、每次45分鐘的加強心肺有氧運動與重量訓練，可消除20％的內臟脂肪，或是通過肌肉訓練能消耗掉內臟脂肪，這樣做也可以增加人體的基礎代謝率，使肌肉細胞有活力。

控制熱量的攝入

第一限制是澱粉，沒錯就是澱粉不是脂肪，亞洲人肥胖的原因，往往肇因於澱粉攝取過多，因為精緻的蛋糕、點心，體積小，但是熱量卻大得嚇人，反倒是油質，因為具有飽足感，而且我們的飲食文化不像西方多是油炸的烹調，所以澱粉的攝取是必要的控制因素

第二就是限制油脂的攝取，因為油脂的攝入會直接游離進入血液中，供給熱量，此外因為油脂的結構多有不飽和鏈，在高溫烹調下容易造成斷裂，釋出萬病之源「自由基」，那造成的問題就不是肥胖這麼簡單了，癌症、慢性病都跟「自由基」脫不了關係

第三，選擇精緻蛋白質，優質蛋白質，適量的補充胺基酸，對於提升基礎代謝率是有幫助的，蛋白質的來源有很多，豬、牛、雞、魚、大豆等等，如果是要減重，第一首選就是魚的蛋白質了，因為除了有必需胺基酸外，油脂中有豐富的必須脂肪酸，可以協助體內的脂肪代謝還可以抗發炎，真是好處多多，另外，在生化代謝途徑上，胺基酸是不會轉換成油脂的，所以可以真正的避免油脂上身又可以提高代謝率，那就要好好的利用胺基酸

第四，攝取膳食纖維：膳食纖維有助排泄順暢，並吸收有害物質和膽固醇，重點是不想讓內臟脂肪堆積，可以多吃膳食纖維，包括燕麥、綠豆、蕃茄、葡萄柚等。每天吃五色蔬菜：每天維持五蔬果，最好加熱後食用，可提高代謝，並燃燒內臟脂肪。

降低內臟脂肪 預防心肌梗塞

現代人的生活習慣更會加速內臟脂肪囤積，因為攝取過多高熱量飲食等不規則的飲食習慣，長期維持這種不健康的飲食習慣，內臟脂肪存量就會突飛猛進。加上現代人的工作漸漸不需要用體力，整天都坐在電腦前面，也是個大問題。工作不用運動，日常生活中也懶得運動，當然不能燃燒多少脂肪，種種不正確習慣，造成了內臟脂肪囤積。內臟脂肪雖然是危險的脂肪，幸好具有容易甩掉的特性，能在代謝階段就杜絕病症的發展，避免慢性病、動脈硬化，甚至致命性疾病發生。因此平時更應該做好日常保健動作，避免內臟脂肪上身。

有時候陽光看起來雖然沒有那麼強烈，但皮膚仍然長期曝曬在紫外線下嗎？事實上，紫外線是皮膚老化問題的元兇之一。多攝取具有抗氧化成份的蔬果（如蔓越莓、藍莓等），當中的多酚類含量越高，對於抗老化及美白也有較大的助益。，多酚是蔬果中常見的抗氧化成份，酚類成份越高，表示抗氧化物含量越多，越能中和體內自由基的產生。

蔓越莓酚類含量最高　榮登水果美容大王

蔓越莓含有生物類黃酮、維生素Ｃ、單元不飽和脂肪酸、以及維生素Ｅ，具有美白抗老化的作用。蔓越莓的總多酚量是常見水果中數一數二的，當中所含的生物類黃酮、維生素Ｃ、單元不飽和脂肪酸以及維生素Ｅ，不僅有助美白抗氧化，其單元不飽和脂肪酸及維生素Ｅ含量高，還有助於抑制體內低密度脂蛋白（俗稱壞的膽固醇）產生，同時又可以預防心血管疾病。

此外，蔓越莓中還含有豐富的花青素，能幫助泌尿道內的細菌排出體外，對於泌尿道保養的幫助更是不在話下！對於愛美的女性來說，若在攝取蔓越莓或蔓越莓汁時，同時搭配補充維生素Ｃ，對於美白肌膚會更加分！綜觀蔓越莓這麼多的好處，據說藝人賈永婕也透過喝蔓越莓汁來提升內外保養呢！

蔓越莓汁未經化學加工　複合莓果多酚提供天然保健
 當蔓越莓被製成分子較小的果汁時，其營養素通過腸道的速度會變快。事實上，以不破壞營養素的角度來看，通常直接食用一般水果，能夠最完整地攝取到果實的營養精華。但由於蔓越莓果實本身幾乎不含糖份，口感酸澀較不適合直接食用，民眾可以調配蔓越莓汁飲用；相對於工業萃取的錠劑，蔓越莓汁未經化學加工，複合的莓果多酚能夠保持原生的活性，提供天然的保健功效。

蔓越莓汁，不僅方便好喝，同時幫助養顏美容又養身，對愛美的女性來說也是不錯的選擇！

據中華民國路跑協會網站統計，台灣近年來的路跑活動場次增加，顯示慢跑活動在台灣正在持續發燒。慢跑雖然有益健康，但有不少人都認為跑部傷膝蓋而不敢嘗試，不過，美國最新一份研究顛覆這種認知，發現跑步對關節並不會造成直接傷害，體重過胖或是家族有關節病史者，才須特別注意。
跑步好健康　增加膝蓋軟骨彈性

根據美國《華盛頓郵報》報導指出，美國勞倫斯伯克利國家實驗室（Lawrence Berkeley National Laboratory）的研究教授保羅威廉斯（Paul Williams）在一項研究中針對9萬名跑者做長期追蹤研究，分析兩個族群運動的頻率、強度與年紀、體重，並統計兩組罹患退化性關節炎，以及做髖關節置換的人數，發現從事不同強度、距離跑步的運動族群，在兩項疾病的罹患率上反而降低，顯示跑步對健康的促進大於傷害。研究人員表示，一般人認為跑步會傷關節，是因為將關節想成一個機器零件，就像是腳踏車騎久了鍊條磨損一般，不過人體膝蓋軟骨其實很有彈性，可以因應受到的外在壓力調適，慢跑就是幫助加速軟骨新陳代謝，強化關節彈性的方式之一。
肥胖者跑步　罹患關節炎比例較高

發表於「運動醫學」期刊（ Medicine & Science in Sports & Exercise）中的研究報告顯示，關節炎成因與後天體重肥胖，或是先天家族有過關節炎病史較有關，如果本身沒有這兩種問題存在，那基本上跑步並不會有所謂增加關節傷害的問題。

此外，其實早在2011年美國疾病管制中心(CDC)的報告就已指出，

肥胖者在罹患關節炎的機率上高出45%，每增加或減少1磅，膝蓋承受壓力值為4磅，由此可見體重與關節壓力之間的關聯，如果本身屬於體重過重者，可以先從快走開始訓練，以免一下子就讓膝蓋承受過重壓力，反而導致運動傷害。

隨著人們生活水平的提高，抗衰老、保持皮膚潤滑美觀，已越來越成爲許多人的追求。由於人的皮膚成分主要是膠原蛋白，膠原蛋白的結構和質量影響著皮膚的外觀。於是，近年來，市場上出現了一些含有膠原蛋白的抗衰老口服液和化妝品。社會上也流行著吃豬皮能美容的說法，一時間豬皮成爲人們喜愛的熱門食品。那麽，膠原蛋白究竟是一種什麽物質，它對人體皮膚能起到什麽作用？ 

膠原蛋白是動物體內含量最多的蛋白質，約占人體蛋白質的25─33％，相當於人體重的６％，它遍及全身各個組織器官，如骨骼、軟骨、韌帶、皮膚、角膜、各種內膜筋膜等等。其主要功能是維持皮膚和組織器官的形態和結構，也是修復各損傷組織的重要原料物質。膠原蛋白主要是由甘氨酸、脯氨酸和羥脯氨酸等組成，它也廣泛存在於一般蛋白質性食物中。

     膠原蛋白的功效

 1.防止皮膚老化、除皺、美白、保濕 　　

膠原蛋白是皮膚主要蛋白質，當皮膚老化產生皺紋時，食用膠原蛋白，可以提高免疫機能促進正常新陳代謝、活化細胞、防止皮膚老化、除皺美白、養顏美容、強化代謝機能、使肌膚健康亮麗。補充肌膚流失的蛋白質，增加肌膚彈性及含水量，提高保濕效果，防止肌膚乾燥，去除細小皺紋，讓肌膚更加細嫩光滑，永保青春美麗，維持健康。

   2.抗衰老 　　

膠原蛋白可開發成口服膠原蛋白膠囊和口服液等産品。在歐美口服膠原蛋白進行皮膚深層護理已成爲一種時尚。口服膠原比外用效果更爲迅速和明顯。人們都知道吃含膠原蛋白豐富的豬蹄、豬皮可美容，與吃豬蹄相比，膠原蛋白口服産品具有純度高、不含膽固醇、分子量小、能迅速被人體吸收，食用方便等特點。另外，涉入太多動物皮、蹄等容易引起肥胖，嚴重能引起膽固醇升高、中風和心機梗塞。 

3.修補因工作和運動而受損的組織 

使水份和鈣質留存於皮膚、肌肉、骨骼中，除可增加皮膚和肌肉彈性，並能強化骨骼；黏合肌肉間細胞，修補關節間肌肉、韌性等軟部組織。

4.提高免疫機能   　　 

與免疫球蛋白結合，提高人體免疫力。  

5.活化細胞機能    　　

可使分化的細胞充份發揮功能，並活化其相關機能。

6.保護和強化內臟功能 

人體內臟表皮結構的下方即是由膠原蛋白所組成，補充膠原蛋白有保護內臟並活化內臟機能之功效。  

七‧其他 　

除上述功效，類人膠原蛋白還可應用於洗髮水中，能增加頭髮的彈性，使頭髮光亮柔滑。實際上膠原蛋白的美容功效是綜合作用的，不是分離的。它全面影響和作用整個皮膚的外在表現。適量補充體內膠原蛋白可有效防止皺紋，減少皺紋程度，保持皮膚彈性，祛除色素，色斑、雀斑，消除黑眼圈、眼袋、暗皰、抵抗紫外線輻射。但應當指出：膠原蛋白使用量與效果存在著個體差異，效果因人而異。另外，可抑制癌細胞轉移、加速血小板凝血功能、強化眼角膜透光性、緩和筋骨酸痛、使毛髮生長正常。  

硫辛酸(Alpha-lipoic acid)是一種生物體可以自行生合成的雙硫化合物，



是人體細胞能量生成代謝反應中的必要元素，硫辛酸在體內的生合成反應，至今生化醫學界並沒有定論，

不過硫辛酸對於多種慢性病，如:心血管疾病、糖尿病、肝腎病變等，都具有正面的助益。

硫辛酸的作用機轉：
硫辛酸所參與的生化反應，主要是在細胞的能量中心─粒腺體，硫辛酸也是人體葡萄糖能量代謝循環中的必要因子，飲食中的含硫胺基酸，都是硫辛酸生合成的元素來源，雖然人體可以自行合成基本生理反應所需要的硫辛酸，但是額外補充的硫辛酸，能明顯提高糖尿病患細胞對遺島素的敏感度，增加細胞能量循環中ATP的生合成，對於糖尿病併發的心肌病變的改善具有正面的意義，另外，硫辛酸是一個非親水溶性的抗氧化成分，不過硫辛酸卻同時可以在水溶性和非水溶性環境下發揮抗氧化作用，對於糖尿病及酒精或化學毒性物質所造成的神經病變，具有治療效果，同時也有助於長期過渡受刺激的肝細胞的修復，德國醫學界便將高劑量的硫辛酸歸類為，糖尿病或酒精及化學物質引起的多發性神經病變的治療用藥。

硫辛酸也被證實具有降低糖尿病患的眼底病變及青光眼的發生率。

人體製造出的硫辛酸數量極少，它主要存在於菠菜，肉(尤其是肝)和啤酒酵母等食品中。不過，僅透過飲食很難攝取足以產生治療作用的數量。因此，許多專家推薦用營養補充品來充分獲得硫辛酸的效用。

服用硫辛酸，實際上就會增加體內維生素C和E、麩氨基硫及輔酵素Q₁₀的濃度。硫辛酸能增強整個抗氧化物防禦網。

硫辛酸具十一大功能： 

1. 1防癌抗癌.

　2.改善坐骨神經痛及各處神經傷害所引起的週邊神經病變

3.美白肌膚:最夯的抗老聖品--α硫辛酸

4.抗氧化能強力去除自由基，免於生活習慣病及老化。

5.減肥 α硫辛酸在『消除中年肥胖』與『健康減肥』方面頗受肯定。

6. 消除疲勞

7. 解毒. 提高肝功能。

8. 強化免疫力

9.避免過早老化

10.預防動脈硬化

11.預防糖尿病併發症

玻尿酸是近年來醫學美容與醫學材料的新寵，以其保濕、潤滑、低副作用的功能備受注目與應用。但是何謂究竟什麼是玻尿酸呢？玻尿酸（簡稱HA）是一種黏多醣體，所有脊椎動物身上都可以發現玻尿酸的存在，而玻尿酸的主要功能為支撐和保水和關節潤滑，所以在治療骨關節炎的時候常常會聽到需要注射玻尿酸，這就是在指使用注射的方式直接補充關節中的潤滑液。

目前玻尿酸在醫學上的主要應用範圍在骨科、眼科和醫學美容當中。

而在醫學美容當中常作為整形美容的新式填充料，由於玻尿酸是本來就存在於人體當中的天然物質，所以不太會引起人體的排斥反應，而且還可以被正常的代謝掉。

大家應都對玻尿酸很熟悉，平常在購買保養品的時候，都會選擇具有保濕功效的玻尿酸產品來保養，但玻尿酸是大分子，外用只能停留在皮膚表面。補充食品級高純度口服玻尿酸才能由內而外補充人體流失的玻尿酸，並使肌膚維持水嫩Q彈的最佳狀態唷!

口服玻尿酸 和膠原蛋白有何不同?

 膠原蛋白的功能是維持皮膚與組織器官的形態與結構，而玻尿酸是填補細胞與組織間隙；膠原蛋白屬蛋白質類,經人體作用機轉會分解為胺基酸，玻尿酸只有少量會被酵素分解成醣類及熱量~在腸道的吸收率可達到70~90%。

 口服玻尿酸和維骨力的差別?

玻尿酸是增進關節液的彈性和黏稠度，能「保護軟骨、滑膜、韌帶」。年紀越大人體內將維骨力合成玻尿酸的酵素越少, 無法利用維骨力合成人體所需的玻尿酸。且維骨力產品，一般鈉含量及防腐劑均偏高。口服玻尿酸菁萃不含任何防腐劑，鈉含量每瓶僅3毫克。

玻尿酸的口服吸收度

根據動物實驗顯示，口服玻尿酸在腸胃道的吸收率可達80~90%，只有少量的玻尿會被酵素分解成醣類及熱量。只不過，口服玻尿酸是全身全面性的，無法加強特定部位。

口服吸收後玻尿酸發揮的作用

口服玻尿酸經過小腸吸收後，透過自體合成黏多醣體的前體，再經由纖維細胞合成黏多醣體物質。此黏多醣體物質分布於體內各組織，具有鎖水能力。玻尿酸分子在細胞膜上被合成出來，然後被排出到細胞外，或者是活化關節軟骨纖維母細胞，在關節腔內合成高黏度的高分子量玻尿酸。

 喝 的 玻 尿 酸 讓 你 

全身骨骼、肌肉都受惠

皮膚不在乾澀

增強體力、精神旺盛

具抗氧作用

養顏美容、青春美麗